Skip to content
logo — фото 1
Search
пись
  • AMR или робот-погрузчик
  • AMR-платформы от 1 000 000 ₽
  • MagicDog W Pro или W Pro plus — сравнение роботов-собак MagicLab
  • Orionstar CleaniBot K1 или S55 — сравнение роботов-уборщиков
  • Padbot W3 или W3s — сравнение роботов-доставщиков
  • Главная
  • О нас
  • Товары
    • Роботы-собаки
    • Роботы гуманоиды
      • Базовые
      • Продвинутые
    • Промышленные роботы
    • Сервисные роботы
      • Роботы уборщики
      • Роботы доставщики
      • Роботы промоутеры
      • Роботы для гостиниц
      • Роботы для ресторанов
      • Роботы для дезинфекции
    • Роботы грузчики
    • Теннисные роботы
    • Экзоскелеты
    • Стенды для робототехники
    • AMR системы
    • Роботы шахматисты
    • Колёсные роботы
    • Грипперы
    • Кисти
    • Роботы помощники
    • Роботы-газонокосилки
    • Роботы манипуляторы
      • Промышленные роботы манипуляторы
      • Роборуки манипуляторы
      • Коллаборативные роботы
      • Коботы
      • Мобильные роботы манипуляторы
    • Пожарные роботы
    • Роботы охранники
  • Статьи
    • Все кейсы
    • Ресторан: официант на 80 посадок
    • Отель: доставка в 120 номеров
    • Офис: документы для 300 человек
    • Бизнес-центр: ночная уборка
    • ТЦ: робот-промоутер
    • Клиника: дезинфекция коридоров
  • Доставка
  • Оплата
  • Гарантия
  • Для бизнеса
    • Интеграция робототехники
    • Разработка
  • Контакты
  • По сферам
    • Рестораны
    • Офисы
    • Салоны красоты
    • Автосалоны
    • АЗС
    • Больницы
    • Отели
    • Банки
logo — фото 1
пись
  • AMR или робот-погрузчик
  • AMR-платформы от 1 000 000 ₽
  • MagicDog W Pro или W Pro plus — сравнение роботов-собак MagicLab
  • Orionstar CleaniBot K1 или S55 — сравнение роботов-уборщиков
  • Padbot W3 или W3s — сравнение роботов-доставщиков
Search

Трехрукий робот-сушист научился разделывать рыбу как профи

Автор: Алексей Мельников, инженер ROBOWIN 20.06.2026
trekhrukiy robot sushist nauchilsya razdelyvat — фото 1

Новый трёхрукий робот научился разделывать рыбу для сашими. Для машин это сложная задача: скользкое филе меняет форму от прикосновения, а нарезка требует особой точности.

Как работает Sashimi-Bot

Сверре Херланд из Норвежского университета естественных и технических наук вместе с коллегами создал систему с тремя манипуляторами. Подробности опубликованы в журнале npj Robotics.

Первая рука распрямляет рыбу и придерживает её. Вторая держит нож и нарезает. Третья подхватывает кусочки палочками и выкладывает на тарелку.

Вместо пошаговых инструкций команда применила ИИ, который учится на собственном опыте. Систему прогнали через виртуальную симуляцию, где она тысячи раз повторяла задачу, осваивая правильное выпрямление рыбы методом проб и ошибок.

Чувствительный нож

Чтобы режущая рука «чувствовала» прикосновение, инженеры использовали машинное обучение. Они натренировали компьютерную модель на тысячах показаний тактильного датчика возле ножа.

Отдельно обучили модель распознавать момент касания лезвия разделочной доски. Это позволяет в реальном времени корректировать траекторию реза и не врезаться слишком глубоко.

Испытание на лососе

Тесты на настоящем филе лосося показали: Sashimi-Bot работал медленнее человека, но успешно распрямлял, удерживал и нарезал скользкую рыбу, а затем аккуратно раскладывал кусочки по тарелке.

«Эта работа — важная веха в роботизированном управлении деформируемыми объёмными объектами, — пишут авторы. — Она может вдохновить на создание множества других реальных приложений».

Успешно автоматизировав деликатные операции, исследователи показали, что система способна обращаться с хрупкими предметами. В будущем такие роботы могли бы сортировать мягкие отходы на перерабатывающих заводах или помогать в медицинских процедурах.

Смотрите также в каталоге ROBOWIN

  • Padbot W2
  • Keenon Dinerbot T9

Под заказ 25–55 дней, со склада по России 1–3 дня. Частному лицу карта и чек, компании счёт.

Смотрите также

Модели: Boston Dynamics Spot · этой модели.

Ещё по теме: в этом материале, здесь, Роботы на ивентах.

Каталог раздела, разработка, заявка для бизнеса.

Читайте также
Роботизация отелей: что нужно предусмотреть перед внедрение…Какие роботы уже работают в отелях и что ждет гостиничный б…Разработан метод обучения роботов для эффективного сотрудни…

Навигация по записям

Previous Назад
Робототехника в США выросла на десятки процентов в 2025 году
ВпередContinue
Forbes составил карту 18 компаний, создающих человекоподобных роботов

Последние записи

  • Робот телеприсутствия Padbot P2 — фото 2
    Что такое телеприсутствие: робот, который заменяет поездку30.09.2026
  • Робот грузчик Reeman Fly Boat Max 300 кг — фото 1
    Что такое лидар в робототехнике: глаза робота30.09.2026
  • MagicBot General robot G1 - Робот-гуманоид — фото 1
    Что такое DOF: степени свободы робота простыми словами30.09.2026
  • Шасси Reeman Cheetah CBOT20L — фото 1
    Что такое AMR: автономный мобильный робот простыми словами30.09.2026
  • Роботизированный манипулятор Dobot Magician (образовательная версия) — фото 5
    Что такое кобот: коллаборативный робот простыми словами30.09.2026
Search

Теги

Контакты


+7 (926) 449-4104
support@robowin.ru

О компании
  • Товары
  • Блог
  • Глоссарий
  • Подбор робота
  • Сравнения
  • Для бизнеса
  • Контакты
  • Карта сайта
Полезные ссылки
  • Рекомендательные технологии
  • Возврат и безопасность оплаты
  • Оплата
  • Доставка
  • FAQ
  • Публичная оферта
  • Политика конфиденциальности
Подписка на новости

Подпишитесь, чтобы получать вдохновение, идеи и новости на свою электронную почту. Нажимая на кнопку "Подписаться", я соглашаюсь с политикой конфиденциальности

    © 2026 ROBOWIN. Все права защищены.

    Корзина

    Корзина пуста.

    Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
    • Изображение
    • Артикул
    • Рейтинг
    • Цена
    • Stock
    • Наличие
    • Добавить в корзину
    • Описание
    • Контент
    • Вес
    • Размеры
    • Дополнительная информация
    Click outside to hide the comparison bar
    Сравнение
    Scroll to top

    Выбрать категорию

    • Роботы-собаки
      • Промышленные роботы собаки
    • Роботы гуманоиды
      • Базовые
      • Продвинутые
    • Промышленные роботы
    • Сервисные роботы
      • Роботы доставщики
      • Роботы уборщики
      • Роботы промоутеры
      • Роботы грузчики
      • Роботы официанты
      • Роботы для дезинфекции
    • Роботы манипуляторы
      • Коботы
      • Коллаборативные роботы
      • Мобильные роботы манипуляторы
      • Промышленные роботы манипуляторы
      • Роборуки манипуляторы
    • AMR системы
    • Колёсные роботы
    • Роботы помощники
    • Роботы для ресторанов
    • Роботы для гостиниц
    • Роботы охранники
    • Пожарные роботы
    • Роботы-газонокосилки
    • Роботы шахматисты
    • Теннисные роботы
    • Грипперы
    • Кисти
    • Комплектующие
    • Стенды для робототехники
    • Главная
    • О нас
    • Товары
      • Роботы-собаки
      • Роботы гуманоиды
        • Базовые
        • Продвинутые
      • Промышленные роботы
      • Сервисные роботы
        • Роботы уборщики
        • Роботы доставщики
        • Роботы промоутеры
        • Роботы для гостиниц
        • Роботы для ресторанов
        • Роботы для дезинфекции
      • Роботы грузчики
      • Теннисные роботы
      • Экзоскелеты
      • Стенды для робототехники
      • AMR системы
      • Роботы шахматисты
      • Колёсные роботы
      • Грипперы
      • Кисти
      • Роботы помощники
      • Роботы-газонокосилки
      • Роботы манипуляторы
        • Промышленные роботы манипуляторы
        • Роборуки манипуляторы
        • Коллаборативные роботы
        • Коботы
        • Мобильные роботы манипуляторы
      • Пожарные роботы
      • Роботы охранники
    • Статьи
      • Все кейсы
      • Ресторан: официант на 80 посадок
      • Отель: доставка в 120 номеров
      • Офис: документы для 300 человек
      • Бизнес-центр: ночная уборка
      • ТЦ: робот-промоутер
      • Клиника: дезинфекция коридоров
    • Доставка
    • Оплата
    • Гарантия
    • Для бизнеса
      • Интеграция робототехники
      • Разработка
    • Контакты
    • По сферам
      • Рестораны
      • Офисы
      • Салоны красоты
      • Автосалоны
      • АЗС
      • Больницы
      • Отели
      • Банки